Hải sản Lộc Biển

Ốc hương cháy tỏi  được xem là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích được chế biến từ  ốc hương  – loại ốc thơm tự nhiên và có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng thơm đậm vị, chế biến đơn giản nên được mọi người liệt vào danh sách những món ăn nhậu hấp dẫn. Vậy món ăn này được chế biến như thế nào? Cách chế biến ốc hương xào tỏi thế nào mới đúng và chuẩn vị. Cùng tham khảo ngay cách làm ốc hương xào tỏi ớt ngay trong bài viết sau đây cùng  Hải sản Lộc Biển  nhé!   Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm ốc hương cháy tỏi 500 gr ốc hương Bột ngọt  Sa tế Đường Nước mắm Tỏi băm Ớt >>Xem ngay Cách làm món  ốc hương hấp sả  ngọt giòn ăn là nghiền ngay Các bước tiến hành làm ốc hương cháy tỏi Sơ chế ốc hương và nguyên liệu khác 1, Sơ chế ốc hương đỡ tanh và sạch cát Để làm ốc hương cháy tỏi thơm ngon thì chúng ta cần phải biết cách sơ chế ốc đúng cách, vừa là để đảm bảo an toàn vệ sinh, vừa là giúp cho món ăn ngon và hấp dẫn hơn. Sau đây là 2 cách các bạn có thể áp dụ

Ốc hương sốt/xào trứng muối  được biết đến là một trong những món ăn thơm ngon, béo ngậy được chế biến từ ốc hương. Đây là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng, thơm ngậy và xuất hiện nhiều trong các nhà hàng nhưng lại chế biến cực kỳ đơn giản. Vậy hãy theo chân  Lộc Biển  để biết được cách chế biến món ốc hương sốt trứng muối ngay trong không gian bếp gia đình bạn nhé!   Cách làm ốc hương sốt trứng muối đậm đà béo ngậy Nguyên liệu làm ốc hương trứng muối Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn này hết sức đơn giản, bao gồm các nguyên liệu sau:   400-500gram ốc hương 2-3 lòng đỏ trứng muối 1 củ gừng 40 gram bơ 100ml rượu trắng Các gia vị phụ liệu khác  Các bạn có thể cho thêm phô mai vào làm ốc hương xào trứng muối kèm phô mai ăn rất ngon và bổ dưỡng.    Các bước làm ốc hương sốt trứng muối Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 1, Sơ chế ốc hương Một số món ăn ngon được chế biến từ  ốc h ương biển  như: ốc hương xào bơ tỏi, ốc hương rang me, ốc hương hấp sả,….đều có cách sơ chế ốc như nhau

Ốc hương  là loại ốc ngọt tự nhiên và có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác nhau như: ốc hương hấp sả, ốc hương xào bơ tỏi, ốc hương sốt bơ cay,…và không thể không kể đến ốc hương xào sả ớt dai giòn sần sật được. Đây là một trong những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, cực kỳ dễ làm, gia vị đơn giản cực kỳ dễ kiếm. Thế nhưng để chế biến ốc xào sả ớt đượm vị thơm ngon không phải ai cũng biết làm. Vì vậy, bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ  cách làm món ốc hương xào sả ớt  thế nào cho ngon mà lại đơn giản nhé! Hãy theo dõi ngay nhé!   Ốc hương xào sả ớt – Nguyên liệu chuẩn bị – 1 kg ốc hương – 4 quả chanh – 3 nhánh sả – 3 nhánh tỏi – 2 muỗng nước cốt me – Một chút rau răm – 2 muỗng dầu ăn – 1 muỗng nước mắm – 1 ít gia vị thông dụng   Cách chọn mua ốc hương tươi sống loại ngon -Chọn mua ốc tươi sống, nguyên con + Ốc có màu vàng sáng, thịt săn chắc, những con ốc thịt mềm là những con ốc yếu hoặc sắp chết + Phần thịt ốc

Ốc hương xào me hấp dẫn người thưởng thức bởi hương vị đặc trưng hoà quyện với lớp nước xốt chua ngọt đậm đà. Với lớp thịt dai giòn và cực ngọt, loại ốc này luôn nằm trong top đầu những món ngon nhất của những người sành ăn. Nếu là tín đồ của nhà ốc, thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua cách làm món ốc siêu ngon này. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Hải sản Lộc Biển học phương pháp chế biến món ăn này nhé! Cách làm ốc hương xào me thơm ngậy cực đơn giản Ốc hương xào me còn được gọi với một số cái tên khác như ốc hương rang me, ốc hương sốt me,… Món ốc này không chỉ đơn thuần là một loại đồ ăn vặt ngon miệng mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ của chúng ta. Trong thịt ốc hương có chứa nhiều calo, các vitamin nhóm B cực kỳ tốt cho hoạt động của não bộ, các khoáng chất có lợi cho cơ thể như canxi, sắt, kẽm,… Để món ốc hương xào me không bị mất đi các chất dinh dưỡng quý báu kể trên, bạn phải làm theo đúng các bước mà Lộc Biển chuẩn bị trình bày nhé! Nguyên liệu chuẩn bị 1

Ốc mỡ xào tỏi hấp dẫn thực khách bởi vị béo đặc trưng của thịt hoà quyện với hương thơm quyến rũ của các gia vị đi kèm. Không chỉ với vị ngon cuốn hút, loài ốc này còn cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta. Vậy làm thế nào để chế biến món ăn này tại nhà? Hãy cùng Hải sản Lộc Biển tìm hiểu trong bài viết dưới đây bạn nhé! Cách làm ốc mỡ xào tỏi thơm lừng, ngon như ngoài hàng Ốc mỡ xào tỏi còn có tên gọi khác là ốc mỡ xào bơ tỏi, ốc mỡ cháy tỏi, ốc mỡ xào bơ,… là món ăn vặt được rất nhiều người ưa chuộng. Điều đặc biệt của loài ốc này chính là phần ruột béo ngậy của chúng. Thông thường, khi ăn ốc, người ta thường bỏ đi phần ruột và chỉ ăn phần đầu. Nếu cách thưởng thức này áp dụng vào ốc mỡ thì quả thật là sai lầm. Bởi phần ruột của ốc mỡ có mùi vị khá bùi, béo như lòng đỏ trứng gà, khi kết hợp với phần đầu giòn, dai thì đúng là một hương vị cực kỳ hấp dẫn. Đây chính là lý do khiến nhiều người không thể quên được món ốc này. Sau đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu v

Ốc mỡ xào me từ lâu đã là món ăn không quá xa lạ đối với các tín đồ ẩm thực đường phố. Chính vị ngon ngọt và mùi thơm khó cưỡng đã khiến món ăn này trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho các gia đình trong những ngày cuối tuần. Để trả lời cho câu hỏi ốc mỡ làm món gì ngon, xin mời bạn theo dõi bài viết sau đây của Hải sản Lộc Biển. Cách làm ốc mỡ xào me thơm ngon, đậm đà Ốc mỡ xào me được đánh giá là hấp dẫn thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị dai ngọt của thịt ốc, vị ngậy béo của đậu phộng, vị ngọt chua vừa phải của me và một chút cay nồng của ớt. Tất cả những hương vị trên đã tạo ra một món ăn cực kỳ thơm ngon, khiến người ta thưởng thức một lần là sẽ nhớ mãi không quên. Bên cạnh cái tên xào me quen thuộc, món ăn này còn được gọi là ốc mỡ sốt me, ốc mỡ rang me,… ở một số địa phương. Mẹo chọn ốc mỡ ngon Để có một đĩa ốc mỡ xào me thơm ngon, bạn phải nắm chắc phương pháp chọn ốc. Nếu muốn thịt ốc chế biến ra có hương vị tươi ngon và béo ngậy, bạn phải chọn những con ốc có phần

Bạn đang muốn tìm cách chế biến món ăn ngon, thơm đậm đà từ ốc hương nguyên vẫn muốn giữ nguyên những giá trị dinh dưỡng mà chúng đem lại? Vậy tại sao lại không thử sức với món ốc hương hấp sả. Đây là một trong những món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, mùi thơm nồng, thịt ốc dai dai sần sật quyện với nước chấm đậm vị ngon bá cháy. Hãy cùng  Lộc Biển  khám phá ngay cách làm   ốc hương hấp sả   thơm ngon, siêu chất lượng mà cực kỳ đơn giản, nhanh gọn nào. Let’s go!!!    Cách chế biến ốc hương hấp sả ngon như tại nhà hàng Ốc hương  là một loại ốc có mùi thơm đặc biệt quyến rũ, thịt của chúng ngọt tự nhiên chứ không hề tanh như các loại ốc khác. Chính vì vậy chúng rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Đặc biệt loại ốc này còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn khác nữa như: ốc hương rang muối, ốc hương xào bơ tỏi, ốc hương xào me, ốc hương luộc, ốc hương hấp bia, ốc hương hấp sả gừng,…. Mình khá là thích các món liên quan đến hấp luộc từ ốc hương, bởi những món ăn như này

Cá basa – Loài cá giá trị cao này mua ở đâu? Chế biến cá ra sao và bao nhiêu 1 kg? Cá basa  vốn là loài cá mang lại giá trị kinh tế lớn cho đồng bào Việt Nam tại vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đồng thời, đây là một trong những món ăn quen thuộc trong các bữa cơm của gia đình Việt, cung cấp nhiều dinh dưỡng qua sự thơm ngon, đậm đà. Tuy nhiên, cá basa làm gì ngon, cách chế biến như thế nào và mua cá ở đâu thì đảm bảo chất lượng? Cùng  Hải sản Lộc Biển  tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé! Link bài viết: https://haisanlocbien.vn/ca-basa-1-1-2230761.html   Nguồn bài viết: Hải Sản Lộc Biển https://ift.tt/3jUO55F via IFTTT

Tôm mũ ni tươi sống Hà Nội – Giá cả hợp lý, giao hàng tận tay  Tôm mũ ni với cái tên đặc biệt của mình luôn là loại hải sản được chào đón trong các nhà hàng sang trọng. Loại hải sản này được đánh giá có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, thịt thơm và ngon hơn tôm hùm nên mức giá cũng có phần nhỉnh hơn. Hãy cùng Hải sản Lộc Biển tìm hiểu về loài “tôm có mũ” thú vị này nhé! Link bài viết: https://haisanlocbien.vn/tom-mu-ni-1-1-2167286.html Nguồn bài viết: Hải Sản Lộc Biển https://ift.tt/3m0T1si via IFTTT

Tôm hùm xanh được yêu thích trong bữa ăn của mỗi gia đình Việt Nam và các nhà hàng sang trọng nhờ vào độ dai, chắc thịt, nhiều chất dinh dưỡng của chúng. Cũng bởi vậy mà giá cả của loại hải sản này có phần nhỉnh hơn tuy nhiên công dụng mà chúng mang lại cho sức khỏe con người là vô cùng to lớn. Hãy cùng Hải sản Lộc Biển tìm hiểu về loại tôm hùm đặc biệt này nhé! Link bài viết: https://haisanlocbien.vn/tom-hum-xanh-1-1-2167176.html Nguồn bài viết: Hải Sản Lộc Biển https://ift.tt/3skPk1S via IFTTT

Ngao trắng  là một trong những hải sản phổ biến và được chế biến nhiều nhất xong các món ăn của Việt Nam. Nếu bạn là một người nội trợ tinh tế, luôn muốn trổ tài nấu nướng những món ăn hấp dẫn, độc đáo đến gia đình thì bài viết này chính là dành cho bạn. Hãy cùng  Hải sản Lộc Biển  tìm hiểu ở bài viết dưới đây về ngao trắng, những “cao lương mỹ vị” được làm từ chúng và giá ngao trắng bao nhiêu trong bài viết này nhé! Link bài viết: https://haisanlocbien.vn/ngao-trang-1-1-2176637.html Nguồn bài viết: Hải Sản Lộc Biển https://ift.tt/3jPpjDY via IFTTT

Ốc Hoàng Hậu  là một trong những loại hải sản lớn và được đánh giá là ngon nhất của vùng biển Việt Nam. Đây là một loại ốc đặc biệt với kích thước lớn, có thể được chế biến thành nhiều món ăn với vô vàn hương vị khác nhau. Tuy nhiên, để nắm rõ được tất tần tật các “sơn hào hải vị” cũng như những hương vị tuyệt vời từ loài ốc này,  Hải sản Lộc Biển  xin mời các bạn cùng tìm hiểu trong bài viết phía dưới đây. Link bài viết: https://haisanlocbien.vn/oc-hoang-hau-1-1-2168750.html Nguồn bài viết: Hải Sản Lộc Biển https://ift.tt/3CJvGkR via IFTTT

Tôm tít  (hay còn gọi là  tôm tích  hoặc bề bề) là một loại tôm rất giàu đạm, protein và các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. So với những loại hải sản biển khác như cua hoàng đế hay tôm hùm Canada thì giá của tôm tít mềm hơn nhiều. Bên cạnh đó, tôm tít cũng dễ chế biến hơn và nấu được rất nhiều món ngon không kém gì những loại hải sản đắt tiền khác. Vì vậy, ngày hôm nay,  Hải sản Lộc Biển  sẽ giới thiệu cho các bạn về loài tôm này, về giá cả, hàm lượng dinh dưỡng cũng như tìm hiểu về các cách để chế biến loại tôm này ngay trong bài viết dưới đây nhé! Link bài viết: https://haisanlocbien.vn/tom-tit-1-1-2170453.html Nguồn bài viết: Hải Sản Lộc Biển https://ift.tt/3spAuqZ via IFTTT

Ốc Hoàng Hậu  là một trong những loại hải sản lớn và được đánh giá là ngon nhất của vùng biển Việt Nam. Đây là một loại ốc đặc biệt với kích thước lớn, có thể được chế biến thành nhiều món ăn với vô vàn hương vị khác nhau. Tuy nhiên, để nắm rõ được tất tần tật các “sơn hào hải vị” cũng như những hương vị tuyệt vời từ loài ốc này,  Hải sản Lộc Biển  xin mời các bạn cùng tìm hiểu trong bài viết phía dưới đây. Link bài viết: https://haisanlocbien.vn/oc-hoang-hau-1-1-2168750.html Nguồn bài viết: Hải Sản Lộc Biển https://ift.tt/3yWeiXX via IFTTT

Bào ngư đông lạnh  được coi là một trong những loại hải sản quý hiếm và bổ dưỡng nhất trong ẩm thực Việt Nam. Nếu như ngày xưa, chỉ vua chúa mới được thưởng thức loại thực phẩm thơm ngon này thì đến nay, món ăn này đã dễ tiếp cận hơn rất nhiều. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn đầy đủ và chi tiết nhất về loại thực phẩm bổ dưỡng này. Link bài viết: https://haisanlocbien.vn/bao-ngu-dong-lanh-1-1-2180099.html   Nguồn bài viết: Hải Sản Lộc Biển https://ift.tt/37Bjxjw via IFTTT

Bào ngư đông lạnh  được coi là một trong những loại hải sản quý hiếm và bổ dưỡng nhất trong ẩm thực Việt Nam. Nếu như ngày xưa, chỉ vua chúa mới được thưởng thức loại thực phẩm thơm ngon này thì đến nay, món ăn này đã dễ tiếp cận hơn rất nhiều. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn đầy đủ và chi tiết nhất về loại thực phẩm bổ dưỡng này.   Nguồn bài viết: Hải Sản Lộc Biển https://ift.tt/3iJHUlD via IFTTT

Tôm tích  hay còn gọi là bề bề, là một trong những hải sản mà bạn không thể bỏ qua khi muốn tận hưởng hương vị của vùng biển. Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng được thưởng thức vị của loài tôm này ít nhất một lần trong đời. Tuy nhiên, cách ăn và giá của loài tôm này thì không phải ai cũng biết. Vì vậy, hãy cùng  Hải sản Lộc Biển   tìm hiểu kỹ hơn về đặc sản của vùng biển Việt Nam này trong bài viết dưới đây nhé. Link bài viết: https://haisanlocbien.vn/tom-tich-0-1-1-1-2117936.html Nguồn bài viết: Hải Sản Lộc Biển https://ift.tt/3AEAIxi via IFTTT

Chả cá viên , một món ăn vô cùng quen thuộc với mọi tầng lớp và lứa tuổi. Có thể nói chả cá cũng như nhiều món ăn khác thuộc phân khúc bình dân và được ưa chuộng rộng rãi nhờ hương vị thơm ngon, lôi cuốn được cả những người kén ăn nhất. Tuy nhiên, có thể khẳng định rằng, món ăn này dù đã quen nhưng còn rất nhiều điều thú vị về nó mà người tiêu dùng chưa biết đến. Chúng được chế biến thành nhiều món ăn ngon trong đó phải kể đến chả cá viên chiên,… Vậy nên hôm nay,  Hải sản Lộc Biển  sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích về món chả cá viên nhé! Hãy cùng tìm hiểu thôi nào! Link bài viết: https://haisanlocbien.vn/cha-ca-vien-1-1-2181885.html Nguồn bài viết: Hải Sản Lộc Biển https://ift.tt/3lGjefx via IFTTT

Hải sâm khô  là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khoẻ con người. Với mỗi loại thực phẩm thì phân khúc giá cả lại khác nhau, phụ thuộc vào giá trị dinh dưỡng và số lượng đánh bắt. Giá trị dinh dưỡng càng cao thì giá thành càng đắt đỏ và hiếm có mà mua được. Hải sâm, một loại thực phẩm quý hiếm đắt đỏ và rất khó sở hữu do số lượng có hạn. Tuy nhiên, để phục vụ nhu cầu đông đảo khách, hải sâm khô ra đời là sự lựa chọn hoàn hảo, giúp các hộ gia đình có thêm nhiều cơ hội sở hữu mặt hàng này. Hãy cùng  Hải sản Lộc Biển  tìm hiểu ngay nhé! Link bài viết: https://haisanlocbien.vn/hai-sam-kho-1-1-2179880.html Nguồn bài viết: Hải Sản Lộc Biển https://ift.tt/3CohrBS via IFTTT

Cá thu  là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và thường xuất hiện trong bữa cơm của các gia đình người Việt. Đây là món ăn luôn được các bà nội trợ ưu tiên lựa chọn để bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho toàn bộ thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lựa chọn những con cá ngon nhất, tươi nhất để đem về chế biến những món ăn tuyệt vời cho những người thân yêu. Hiểu được điều này,  Hải sản Lộc Biển  xin gửi tới các bạn trọn bộ bí kíp trong việc lựa mua, sơ chế và chế biến cá thu “chuẩn” nhất trong bài viết dưới đây. Link bài viết: https://haisanlocbien.vn/ca-thu-1-1-2176687.html Nguồn bài viết: Hải Sản Lộc Biển https://ift.tt/3Ai2qzs via IFTTT